Вот и пришло время, когда хочется отдохнуть от праздничных застолий и порадовать свой желудок лёгкой и полезной пищей.
Сегодня я хочу предложить вам малокалорийный салат, богатый витаминами и клетчаткой.
Готовится быстро, все продукты доступны, а, главное, очень вкусно.
Для приготовления салата на 6 порций нам понадобятся
Ингредиенты:
- Редька - 1 шт.
- Морковь - 2-3 шт.
- Яблоки - 2-3 шт.
- Капуста белокочанная - 200 гр.
- Зелень петрушки или укропа - 70 гр.
Для заправки
Уксус 3-процентный или сок лимонный - 1 чайная ложка
сахар, соль, перец молотый - по вкусу
Процесс приготовления
Морковь и редьку очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
Яблоко освобождаем от семян и также натираем на крупной тёрке.
Капусту шинкуем тонкой соломкой.
Подготовленные продукты соединяем, добавляем заправку и хорошо перемешиваем.
Салат укладываем горкой в салатник и посыпаем рубленой зеленью.
Зовите близких и наслаждайтесь вкусной и здоровой пищей!
Оставить комментарий